Администратор ресторана

от 30 000 руб. на руки

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

Обязанности:

Знать и уметь работать: с кипером в программе IIKO (общепит), пост-терминалом (оплата банковскими картами)

Проверить предварительную подготовку зала ресторана к работе:

-освещение в ресторане;

-чистоту зала, барной стойки, туалетной комнаты, подсобных помещений; в случае необходимости вызывать строителей, химчистку и любые другие службы по согласованию с директором;

-предварительную сервировку столов.

Распределять официантов по позициям и закреплять за ними дополнительные обязанности.

Осуществлять контроль своевременного выхода официантов на работу.

Проверять внешний вид официантов.

Следить за присутствием официантов на позиции у входа.

Нести материальную ответственность за сохранность имущества зала ресторана и мойки.

В течение смены следить за чистотой зала и санитарией всех подсобных помещений, экономией электроэнергии и фоновым звуком.

Своевременно передавать грязные скатерти в стирку.

В конце рабочей смены, администратор ресторана должен:

-составить отчет администратора за смену (приход и расход денежных средств)

- заполнить табель учета рабочего времени.

Требования: опыт работы 1-3 года
Условия:

Смена с 11.00 до последнего гостя.

График работы 2 дня через 2 дня.

Зарплата 1000-00 рублей за смену.

Зарплата выдается за 15 отработанных дней каждого месяца через 30 дней после поступления.

Отдельно оплачивается дополнительная работа на банкетах

Ключевые навыки

Пользователь ПК
Работа в команде
Общественное питание
Грамотная речь
R-Keeper

Адрес

Тольятти, Борковская улица, 82
Показать на большой карте

Вакансия опубликована 18 октября 2021 в Тольятти

Похожие вакансии